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重ね煮kitchen suzuminagi|湘南 藤沢 辻堂 茅ヶ崎 鎌倉 の健康料理教室

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2020年4月7日 / 最終更新日時 : 2020年4月7日 suzuminagi_adm 未分類

4月のお教室について大切なお知らせ

こんにちは。花や風も気持ちの良い季節となりました。今日には緊急事態宣言が出されるようですね。 重ね煮kitchen suzuminagiでもこの状況を鑑みて、4月のお教室を延期&中止とさせて頂きます。 ◎4月開講 […]

2019年8月9日 / 最終更新日時 : 2019年8月9日 suzuminagi_adm 重ね煮

山羊座の満月の重ね煮会

少し時間が空いてしましましたが…7月18日山羊座の満月の日に鎌倉にある創香さんにて重ね煮の会が開かれました。 創香さんはとっても不思議な場所。現代の魔女の館。私は月に1回必ずデトックスオイルを作りに行っていて、このオイル […]

2019年2月3日 / 最終更新日時 : 2019年2月3日 suzuminagi_adm 重ね煮

重ね煮kitchen suzumingiに込めた想い

重ね煮kitchen suzuminagi の名前に込めた想いとは?原点は2人の子供たちの「美味しい!」の声。

2019年1月12日 / 最終更新日時 : 2019年1月12日 suzuminagi_adm 重ね煮

誰かの好きが今日を刺激する…重ね煮って何?動画を撮って頂きました!

【動画撮影】重ね煮って何?どんなメリットがあるの?…誰かの好きが今日を刺激する

2019年1月11日 / 最終更新日時 : 2019年1月12日 suzuminagi_adm 重ね煮

小さな一歩、大きな一歩 ~重ね煮と発酵のある暮らし~

大好きな重ね煮や発酵のこと、子供たちのお弁当のこと、日々の暮らしのこと…を少しずつ綴っていきます。

お申込み・お問合せ お気軽にお問い合わせください。

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重ね煮kitchen suzuminagi

suzuminagi

神奈川県藤沢市辻堂東海岸1-7-41
TEL 080-6547-5651

クスパ

LINE@

アクセス

藤沢駅北口2番乗り場「辻堂団地行き」のバスで約10分「出口(でぐち)」下車、徒歩2〜3分
(辻堂駅からのバスの本数が少ない為、藤沢駅からバスがおすすめです)
敷地内に駐車場1台有

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📦⇴⇴🚚⇴⇴⇴⇴⇴🏡⋆*
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お惣菜のお届け便
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#麻婆豆腐(お豆腐入れてね)
#白菜と豚挽肉のあんかけ
(ご飯にかけてね)
#ビビンバ丼の具
(重ね煮・ご飯にかけてね)
#甘辛味噌(ビビンバ丼用)
#鶏ハム
#人参のきんぴら(重ね煮)
#人参の甘酒ラペ(蒸し煮)
#ひじきの胡麻煮(重ね煮)
#白菜と油揚げのさっと煮(重ね煮)
#春野菜の胡麻酢和え(蒸し煮)
#菊芋のポタージュ(重ね煮)
#おまけの美味しい油揚げ
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毎日超絶忙しい妹へ。
冷凍お惣菜のお届け便。

前回は副菜のみ。

今回は副菜+丼物+メインも
入れてみた。

どちらがいいかな〜。
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#重ね煮#砂糖不使用#一物全体食#アトピー改善#便秘改善#重ね煮教室#重ね煮との暮らし#藤沢市#辻堂東海岸#湘南#丁寧な暮らし#お惣菜#お惣菜お届け便#お届け便#お惣菜
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ˡᵘⁿᶜʰ𓌉◯𓇋
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#鶏ハム
#人参の甘酒ラペ(蒸し煮)
#ひじきの胡麻煮(重ね煮)
#春野菜の胡麻酢和え(蒸し煮)
#自家製梅干し
#自家製ごま塩
#自家製レモン胡椒
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使い捨て弁当箱で遊んでみた。

朝のうちにお弁当箱に
詰めておけば楽ちん。
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#重ね煮#砂糖不使用#一物全体食#アトピー改善#便秘改善#重ね煮教室#重ね煮との暮らし#藤沢市#辻堂東海岸#湘南#丁寧な暮らし#台所仕事#使い捨て弁当箱#置き弁#重ね煮弁当
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𓎪𓌈𓎪𓌈𓎪
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#菊芋のポタージュ(重ね煮)
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もうそろそろ終わりかな〜?
の菊芋。

菊芋苦手な娘でもポタージュならOK。
というか…
敢えて菊芋とは言わずに出す。

えのきや白菜、長ネギ、人参も
一緒に重ねて、1番上には白味噌を。
野菜が柔らかくなったら
ミキサーにかけて塩麹で
味を整えたら出来上がり。

暖かくなってきたとはいえ
朝晩冷え込む日もあるので
暖かいポタージュがあると嬉しい。
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#重ね煮#砂糖不使用#一物全体食#アトピー改善#便秘改善#重ね煮教室#重ね煮との暮らし#藤沢市#辻堂東海岸#湘南#丁寧な暮らし#台所仕事#うつわ好き#骨董のある暮らし#象彦#象彦のお盆#重ね煮ポタージュ
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𓏧𓈒𓊱𓈒𓈓𓊱
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#みたらし団子
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甘強味醂を煮切って
お砂糖なしのタレに。

団子に甘酒も混ぜて
ほんのり甘く。

あっさりとしたお味の
みたらし団子となりました。
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#砂糖不使用#甘強味醂#グルテンフリー#グルテンフリースィーツ#甘酒#発酵#安心おやつ#手作りおやつ#3時のおやつ #おさんじ#うつわ好き#うつわのある暮らし#骨董#骨董のある暮らし
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𓅫𓅫𓅫
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#デーツあんこの米粉どら焼き
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お子様が春休みの方も多いので
毎年お教室もこの時季は春休み。

予定が無くなった今日。
珍しく誰も居ないから
1人でどこかへお出かけと
思ったけれど
大掃除始めたら止まらない。

ホームセンター行って
板切ってもらって
ずっと気になっていた所にも
棚完成。
見えていない所が片付くと
気持ちもスッキリ。

気がつけば夕方。
こんな時間だけど
デーツあんこのStockあるから
久しぶりに米粉どら焼き。

甘味は少しの蜂蜜と甘酒。
こんな時間なのに
2つもペロリと食べてしまった。

4/9までゆっくりと
おうち時間楽しみます。
お誘いもお待ちしております♡
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𓊦𓊦𓊦 ・ ・ いつかのお弁当 ・ ・ 𓊦𓊦𓊦
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いつかのお弁当
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#春キャベツの春巻き(具は重ね煮)
#ほうれん草のおかか醤油(蒸し煮)
#ブロッコリー(蒸し煮)
#さつまいもの梅酢煮(蒸し煮)
#自家製梅干し
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娘の置き弁

社会人までのカウントダウン。
学生ラスト旅行の娘♨️
草津♨️だって。
毎回セレクト先が渋い。
楽しんで〜。
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